STUDY OF THE INFLUENCE OF OXIDATIVE MODIFICATION ON THE PROPERTIES OF STARCH WITH THE PURPOSE OF PREPARATION OF ADHESIVE MATERIALS FOR SURFACE ADHESIVE PAPER ON THE BASIS OF STARCH
Main Article Content
Abstract
This article presents the results of studying the properties of corn starch in the oxidation
with hydrogen peroxide in the of presence FeSO4. It has been established that an increase in the concentration of
dry substances in dispersions of oxidized starch also leads to an increase in the strength of jellies. At the same time,
the equilibrium moisture content of oxidized corn starch was somewhat lower than that of native starch samples.
Article Details
References
Копыльцов А.А. Применение крахмала в производстве бумаги и картона. М.: ОАО
«ГПП Российские крахмалопродукты», 2006. 42 с.
Мишурина О.А., Жерякова К.В., Муллина Э.Р. Химические аспекты влияния
гидрофильных и гидрофобных компонентов на эффективность проклейки бумаги //
Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2015. № 6–1.
С. 83–85.
Воробьева В.А. Второй шанс старой бумаги: инструкция по созданию бизнеса по
переработке макулатуры // Экопрогресс. Журнал об экологии и переработке. 2012.
№ 9. С. 13–15.
Копыльцов А.А. Применение крахмала в производстве бумаги и картона. – Москва,
– 42 с.
Копыльцов А.А. Значение типа крахмала и способа катионизации при использовании
катионного крахмала в производстве бумаги и картона // Целлюлоза. Бумага. Картон.
№ 2. C. 40–43.
Руськина А.А., Попова Н.В., Науменко Н.В., Руськин Д.В. Анализ современных
способов модификации крахмала как инструмента повышения его технологических
свойств // Вестник ЮУрГУ. Серия «Пищевые и биотехнологии». – 2017. – Т. 5, № 3. –
С. 12–20.
Муллина Э.Р., Мишурина О.А., Чупрова Л.В., Ершова О.В. Влияние химической
природы проклеивающих компонентов на гидрофильные и гидрофобные свойства
целлюлозных материалов // Современные проблемы науки и образования. – 2014. – №
– С. 250-253.
Коптелова Е.К., Кузьмина Л.Г., Гулакова В.А., Лукин Н.Д. Оценка
амилорезистентности крахмалов различного происхождения и модификации//
Достижения науки и техники АПК. 2017. Т. 31. № 5. –C.60-62.
Tran T., Piyachomkwan K., Sriroth K. Gelatinization and thermal properties of modified
starches // Starch/Starke, 2007, 59, рр. 46-55.
Karim A.A., Norziah M.H., Seow C.C. Methods for the study of starch retrogradation // Food
Chemistry, 2000. 71, рр. 9-36.
Крахмал кукурузный. Общие технические условия. Межгосударственный стандарт
ГОСТ №32159-2013 // М.: Стандартинформ, 2019. 24 с.
Zhang S.D., Zhang Y.R., Wang X.L., Wang Y.Z. High Carbonyl Content Oxidized Starch
Prepared by Hydrogen Peroxide and Its Thermoplastic Application // Starch/Starke, 2009, v
, pp. 646-655.
Tolvanen P., Maki-Arvela P., Sorokin A.B., Salmi T., Murzin D.Y. Kinetics of starch
oxidation using hydrogen peroxide as an environmentally friendly oxidant and an iron
complex as a catalyst // Chemical Engineering Journal, 2009. 154, рр. 52-59
Смирнова Е.Г., Добрусина С.А., Зайцева Е.А. Влияние поверхностной проклейки
окисленным крахмалом на старение бумаги для офсетной печати // ИВУЗ. «Лесной
журнал». 2010. № 4. – С.115-119.
Kuakpetoon D., Wang Y.J. Structural characteristics and physicochemical properties of
oxidized corn starches varying in amylose content // Carbohydrate Research, 2006, 341. рр.
-1915.
Gidler M.G. Starch Structure/Function Relationships: Achievements and Challenges //
Starch: advances in structure and function. – Great Britain: Royal Society of Chemistry,
рр. 1–7.
Тиллаева Д.М., Шарипов М.С. Изучение структурных изменений кукурузного
крахмала в результате окисления методом рентгеноструктурного анализа // Матер.
респ. науч-практ. конф. “Перспективы и развитие химии природных соединений в
Узбекистане”, Ташкент, 2021. –С.142-143.
Zhang S.D., Zhang Y.R., Zhu J., et al. Modified corn starches with improved comprehensive
properties for preparing thermoplastics// Starch/Starke, 2007, 59, рр. 258-268.
Kuakpetoon D., Wang Yа.-J. Structural characteristics and physicochemical properties of
oxidized corn starches varying in amylose content // Carbohydrate Research, 2006. v.341,
pp. 1896–1915
Chavez-Murillo C.E., Wang Y.-J., Bello-Perez L.A. Morphological, physicochemical and
structural characteristics of oxidized barley and corn starches. // Starch/Starke, 2008. 60, рр.
–645.