МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА СОЛНЕЧНОЙ СУШКИ ВИНОГРАДА В УСТАНОВКАХ КОСВЕННОГО ТИПА С ЕСТЕСТВЕННОЙ КОНВЕКЦИЕЙ ВОЗДУХА
##plugins.themes.bootstrap3.article.main##
Аннотация
В работе математически моделируется процесс естественной конвекции сушильного аппарата
непрямого типа для накопления и абсорбирования тепла, с использованием воды. В качестве исходных данных используется данные из эксперимента, который провели авторы работы. Для математической модели применяются уравнения Рейнольдса и уравнения распределения температуры при учете гипотезы Буссинеска. В работе для разностной аппроксимации исходных уравнений применен метод контрольного объема SIMPLE. Определены изолинии поля температуры и скоростей в сушильной камере. Моделированием показано, что распределение температуры по объему камеры почти одинаковое. Выявлено, что при таком режиме скорость в камере сохраняется почти одинаковой, максимальная скорость достигается в точке выхода из сушилки и составляет 0,01-0,02 м/с.
##plugins.themes.bootstrap3.article.details##
Библиографические ссылки
Постановление Президента Республики Узбекистан от 29 июля 2019 года № ПП-4406 “О дополнительных мерах по
глубокой переработке сельскохозяйственной продукции и дальнейшему развитию пищевой промышленности”
Duffie J.A., Beckman W.A. Solar Engineering of Thermal Processes. New Jersey, 2013.
Poonam R., Tripathy P.P. Thermal characteristics of a flat plate solar collector: Influence of air mass flow rate and correlation
analysis among process parameters // Solar Energy. 2020, Vol.211, рр. 464–477. URL: www.elsevier.com/locate/solener
El-Sebaii A.A., Aboul-Enein S., Ramadan M.R.I., El-Gohary H.G. Experimental investigation of an indirect type natural
convection solar dryer // Energy Conversion and Managementm. 2002, No.43, рр. 2251−2266.
Mohanraj M., Chandrasekar P. Perfomance of a Forced Convection Solar Drier Integrated with Gravel as Heat Storage
Material for Chili Drying // Journal of Engineering Science and Technology. 2009, No.4(3), рр. 305−314.
Mirzaev Sh., Kodirov J., Khamraev S.I. Method for determining the sizes of structural elements and semi-empirical formula
of thermal characteristics of solar dryers / APEC-V-2022 IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science IOP Conf.
Series: Earth and Environmental Science, 2022 (2021070). Р.012021. IOP Publishing doi:10.1088/1755-
/1070/1/012021
Абрамов А.Г., Иванов В.В. Течения жидкости в полях объемных сил. Ламинарные режимы и устойчивость свободно
конвективных течений: учеб. Пособие. Санкт-Петербург. ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2020. –114 с.
Шлихтинг Г. Теория пограничного слоя. Москва. Наука, 1974, –712 с.
Гебхарт Б., Джалурия Й., Махаджан Р.Л., Саммакия Б. Свободно-конвективные течения, тепло и массообмен.
Книга 2. Москва. Мир, 1991. –678 с.
Jumayev J., Shirinov Z., Kuldashev H. Computer simulation of the convection process near a vertically located source /
International conference on information Science and Communikations Technologiyes (ICISCT). Conference Proceedings:
Tashkent, 2019, 4-6 november. P.635−638. DOI:10.1109 /ICISCT 47635.2019.9012046
Spalart P.R., Allmaras S.R. A one-equation turbulence model for aerodynamic flows, AIAA 1992-439. 30th Aerospace Sciences Meeting and Exhibit. January P. 1992-0439.
Patankar S.V., Spalding D.B. A Calculation Procedure for Heat Mass and Momentum Transfer in Three Dimensional Parabolic Flows // International Journal of Heat Mass Transfer. 1972. No.15, рр. 1787-1806.