МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ КАПЛИ ИЗ ПОТОКА МИЦЕЛЛЫ ХЛОПКОВОГО МАСЛА ИСПОЛЬЗУЯ ЭНЕРГИЮ ОСТРОГО ВОДЯНОГО ПАРА
##plugins.themes.bootstrap3.article.main##
Аннотация
Процессы перегонки инертным газом растворов высокой концентрации является одним из сложных при производстве растительных масел. Учёными мира для осуществления
этого процесса предложены разновидные конструкции аппаратов и методы расчета. Учёный Сиерде отмечает что самым хорошим способом введения процессов перегонки, это распылением общего потока на капли, при этом тем меньше диаметр капли тем интенсивно будет протекать
процесс массобмена между фазами.
##plugins.themes.bootstrap3.article.details##
Библиографические ссылки
Н.Н.Симаков. Гидродинамика двухфазного потока как основа моделирования и расчета межфазного тепло- и массообмена в процессах с распыливанием жидкости. Диссертация на соискание ученой степени доктора физико-математических наук. Ярославль. 2003г.- С. 4-13.
Н.Н.Симаков. Численное моделирование двухфазного потока в факеле распыла форсунки // Известия вузов. Химия и хим. Технология. 2002. т. 45, вып. 7. - С. 125-129.
Н.Н.Симаков, Д.О.Бытев. Численное моделирование турбулентной газовой струи // Известия вузов. Химия и хим. технология, 2002, т. 45, вып. 7.-С. 117-121.
М.С.Нарзиев, Ф.Ю.Ҳабибов. Определение оптимальных технологических параметров процесса окончательной дистилляции бинарных смесей // “Олий таълим инновацион фаолияти ва фаол тадбиркорлик интеграцияси ривожланишининг муаммолари” мавзусида
профессор-ўқитувчилар, илмий изланувчилар, магистрлар ва талабаларнинг илмий-амалий анжумани материаллари. II-том. 17-19 апрель, 2019. -Бухоро. -96-98 б.
М.С.Нарзиев, Ф.Ю.Хабибов. Математическое моделирование процесса перегонки многокомпонентных смесей, протекающих в аппаратах с застойными зонами // XI Техника и технология пищевых производств. Тезисы и докладов. 20-21 апреля, 2017. Могилев. -С. 81-82.
Фролов С.М., Сметанюк В.А. Тепло- и массообмен капли с газовым потоком. //Химическая физика, 2006, том 25, № 4, с. 42-54.
Е.П.Кошевой. Технологическое оборудование производства растительных масел. Москва: ЮРАЙТ, 2017. 368 с.
Sharipov N. Z. Analysis of the process of preparing oilseeds for oil production //Academicia An International Multidisciplinary Research Journal. – 2020. – Т. 10. – №. 11. – С. 2075- 2079.
Sharipov N. Z., Kuldosheva F. S., Jumaev J. Research of the Effect of Factors on the Process of Separation of Shadow Seeds from the Peel //Eurasian Research Bulletin. – 2022. – Т. 7. – С. 86-91.