Research of the Effect of Factors on the Process of Separation of Shadow Seeds from the Peel

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Jura Jumayev

Аннотация

Исследование показывает, что соевые бобы являются нетрадиционным сырьем для производства масла.
промышленность Узбекистана. На сегодняшний день в стране выращено 16 тысяч тонн сои. Соевые бобы содержат 24-45% белка, 17-22% жира, 20-32% углеводов, 1-2% лицитина. витамины D, B и E. Вес 1000 шт. 140-200 г. Соевые бобы из семян используются для производства муки, масла, белка и лизина. 89-92% семян сои составляют ядра, 6-9% — шелуха и 2-2,5% — абрикосы. Данные показывают, что развитие и
создание энерго- и ресурсосберегающего оборудования для переработки продукции местного производства. Семена сои имеют большое значение. В этой статье представлены результаты Экспериментальное изучение процесса отделения коры местного сорта «Универсал». Проведено математическое планирование эксперимента. Экспериментальный устройство было разработано. Были проведены эксперименты. В результате математического и статистическая обработка результатов эксперимента, обобщенное эмпирическое уравнение был получен коэффициент разделения: угол наклона лопасти, начальный влажность семян, скорость вращения барабана, скорость потока воздуха, начальная потребление продукта. Полученное обобщенное эмпирическое уравнение используется для определить оптимальные методы обработки для отделения местных семян сои от шелуха.

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Как цитировать
Jumayev, J. (2023). Research of the Effect of Factors on the Process of Separation of Shadow Seeds from the Peel. ЦЕНТР НАУЧНЫХ ПУБЛИКАЦИЙ (buxdu.Uz), 40(40). извлечено от http://journal.buxdu.uz/index.php/journals_buxdu/article/view/10693
Раздел
Статьи buxdu.uz

Библиографические ссылки

Potts HC, (2021) Soybean Seed Processing Seed Technology Papers. In:Mississippi State University Libraries.

https://scholarsjunction.msstate.edu/se edtechpapers/199 Accessed 14 Dec 2021.

Gafurov KX at al (2021) Kinetic dependences for the extraction of apricot pits kernels with ethanol-water solvent. IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 848 012018 https://doi.org/10.1088/1755- 1315/848/1/012018

Norma.uz (2021) The state register of agricultural crops is introduced. More details: https://www.norma.uz/novoe_v_zakono datelstve/vnedryaetsya_gosreestr_selsko hozyaystvennyh_kultur Accessed 21 Dec 2021.

Tursunova N, Narziev M., Sharipov N, Kuldosheva F, Aripov F (2021) Study of physical and chemical parameters of soybean grain during storage. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Volume 848, V International Workshop on Innovations in Agro and Food Technologies (WIAFTV-2021) 17th -18th June 2021, Volgograd, Russian Federation.

N. Z. Sharipov. Analysis of the process of preparing oilseeds for oil production. academicia An International Multidisciplinary Research Journal. Vol. 10, Issue 11, November 2020. p. 2075- 2079

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)

1 2 > >>