Shamsiyeva, Shaxrizabonu. 2024. «СТАБИЛИЗАЦИЯ ПИЩЕВОГО КРАСИТЕЛЯ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА И ОСНОВНЫМ КРАСЯЩИМ ПИГМЕНТОМ». Центр Научных Публикаций (buxdu.Uz) 45 (45). https://journal.buxdu.uz/index.php/journals_buxdu/article/view/11825.