Mathematical modeling of the extraction process of oil-containing raw materials
##plugins.themes.bootstrap3.article.main##
Аннотация
Математическая модель экстракции маслосодержащих семян рассматривается в одномерной постановке. Предполагается, что семя Лепесток как объект моделирования имеет форму объемного прямоугольника.
безлимитная тарелка. Уравнение нестационарной диффузии было выбрано в качестве была сформирована математическая модель и третье начальное граничное условие. Определены критерии диффузии Био и Фурье. Проблема решена численно с использованием неявной схемы конечных разностей и прогонки метод. Результаты теоретического исследования сравниваются с экспериментальными. данные, которые показывают относительную погрешность не более 10%.
##plugins.themes.bootstrap3.article.details##
Библиографические ссылки
Sh. Akther, F. Akter, Md.M. Rahman, Md.A. Uddin, Md.M. Rahman, Md.A. Alim., J. Food Measurement and Characterization 15 (2021)
B.F. Mohamed Thambu, V.M. Santhi, A. Ramalingam, J. Despersion Science and Technology 44, 9 (2023)
D.L. Tinoco-Caicedoa, M. Mero-Benavidesa, K.C. Molinaa, D. Estrada-Ordoñeza, A.M. Blanco-Marigortac, J. Chemical engineering transactions 102 (2023)
B. Yang, X. Fan, D. Li, L. Cui, Ch. Chang, L. Yan, B. Lu, J. Li, ACS Omega 8, 50, (2023)
B.P. V.Bomfim, N.M.Moreira, A.J. Bittencourt, M.M. Elisabete, J. Chromatogr. A 1685 463635 (2022)
S. Sayyar, Z.Z. Abidin, R. Yunus, A. Muhammad, American Journal of Applied Sciences 6 (2009)
D.K. Saxena, S.K. Sharma, S.S. Sambi, J. Engineering and Applied Sciences 6 (2011)
L. Akobirova, K. Gafurov, J. Jumayev, F. Kuldasheva, D. Xikmatov, E3S Web Conf. 264 (2021)
J. Sonja, M. Milan, A. Biljana, S.J. Vesna, Sep. Sci. Technol. 56, 13 (2021)
Kh. Djurayev, M. Yadgarova, D. Khikmatov, Sh. Rasulov, IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 848 012013 (2021)
N. Vaeli et al., J. Mathematal and computer modeling of dynamical systems 25, 3 (2019)
H.S. Kusuma, M. Mahfud, International Food Research J. 24, 4 (2017)
A.M. Satriana, Q. Rizky, M.L. Yanti, M. Ryan, W. Aida, W. Mustapha, A. Normalina, International Journal of Technology 14, 5 (2023)
N.G. Kulneva, A.A. Zhuravlev, M.B. Zhuravlev, J. Sugar production 2 (2019)
G.A. Akselrud, V.M. Lysyansky, Extraction (solid-liquid system) (Leningrad, Chemistry, 1974)
V.M. Paskonov, V.I. Polezhaev, L.A. Chudov, Numerical modeling of heat and mass transfer processes (Moscow, Nauka, 1984)
I.Yu. Alexandrov, V.I. Zemskov, Production of vegetable oils in low-power agricultural enterprises (Moscow, Lan, 2018)
K.Kh. Gafurov, A.A. Artikov, B.T. Muhammadiev, Sh. Mirzaeva, Obtaining ingredients from local plant raw materials by CO2 extraction. Monograph (Bukhara, Publishing house Bukhara, 2017)
V.E. Konstantinov, T.V. Mgebrishvili, V.N. Cherkasov, J. News of universities. Food technology 1 (2001)
G.D. Kavetsky, B.V. Vasiliev, Processes and devices of food technology. Textbook (Moscow, Kolos, 2000)
I.N. Zilfikarov, V.A. Chelombitko, A.M. Aliev, Processing of medicinal plant raw materials with liquefied gases and supercritical fluids Monograph (Pyatigorsk, Publishing House Pyatigorsk, 2007)
K. Gafurov, B. Muslimov, U. Saidmuratov, F. Kuldosheva, R. Ibragimov, U. Rakhmatov, IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 848 012018 (2021)
Y. Savriev, K. Gafurov, U. Sevinov, J. Phys.: Conf. Ser. 1889 042045 (2021)
A.N. Potapov, V.N. Ivanets, J. Technics and technology of food production 1 (2013)
A.A. Kholikov, J. Jumayev, D.N. Hikmatov, Kh. Kuvvatov, IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 848 012010 (2021)
M. Narziev, J. Jumaev, E3S Web of Conferences 390 05023 (2023)